Il sapore dei ricordi. Storie di cucina ai tempi del covid
Coordinamento AMDOS e AMOS Irpine ODV
MkTg
Manocalzati, 2021; paperback, pp. 94, cm 15x20.
ISBN: 88-99441-24-3 - EAN13: 9788899441241
Languages:
Weight: 0.451 kg
"Il sapore dei ricordi" è la narrazione vivace del grande cuore delle donne Amos e Amdos, donne sensibili, coraggiose, generose che hanno trovato nella cucina la cura emotiva contro il Covid-19, rinnovando il senso sublime dell'atto del cucinare. Cucinare per comunicare, per rinsaldare i rapporti sociali che venivano meno, instaurarne dei nuovi e ricordarne dei vecchi rendendo sacre le unioni e vigorosi i legami.
Il senso di comunità che caratterizza la grande famiglia delle donne in rosa, non è mai venuto meno durante il lockdown, piuttosto, dopo un iniziale senso di smarrimento, ci si è ritrovate nel desiderio comune di unirsi e donarsi attraverso il cibo.
Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra
Konrad. Per quanto un'oca allunghi il collo non diventerà mai un cigno