LATEST ART BOOKSCucina vegetariana dal sud del mondo
Correggia Marinella - Costanzo Paola
Edizioni Sonda
6th Edition.
Torino, 2002; paperback, pp. 167, ill., cm 12x17.
(Altricibi).
series: Altricibi
ISBN: 88-7106-147-0 - EAN13: 9788871061474
Languages: 
Weight: 0.2 kg
Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del mondo e presenta una raccolta di oltre 150 ricette tutte originali dall'Africa, dall'America Latina, ma anche dall'Europa dell'Est e dall'Asia, dove il vegetarianesimo affonda le proprie radici e proprio per questo ha elaborato nel corso dei secoli piatti saporiti, ricchi, originali negli ingredienti e nella preparazione.
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