LATEST ART BOOKSMarie Claire. Cucina rustica. La bontà del cibo genuino
Cranston Michele
Luxury Books
Milano, 2007; paperback, pp. 224, ill., cm 23,5x30,5.
(Luxury Food).
series: Luxury Food
ISBN: 88-7550-044-4 - EAN13: 9788875500443
Languages: 
Weight: 1.298 kg
Michele Cranston pubblica per Luxury Books "Cucina rustica", nel quale le ricette celebrano un vero e proprio inno alla semplice bontà del cibo fresco, genuino, cucinato così come ci arriva dai mercati locali nei quali si possono acquistare i prodotti freschi. "Cucina rustica" è un libro ricco di ricette semplici quanto genuine, che esaltano i sapori freschi degli ingredienti di stagione. Cosa c'è di meglio che lasciarsi ispirare dai profumi del mercato locale e tornare a casa con le borse cariche di pomodori maturi che hanno ancora il profumo della pianta, carciofi tondi e sodi, formaggi burrosi e pesce appena pescato?
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