La cucina vegetariana
Newton Compton Editori
Translation by Boccianti E.
Ponte Galeria, 2015; clothbound, pp. 379, ill., cm 12x24.
(Manuali di Cucina).
series: Manuali di Cucina
ISBN: 88-541-7808-X
- EAN13: 9788854178083
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Weight: 0.65 kg
Questo ricettario è la prova provata che la dieta vegetariana può essere ricca, variata e deliziosa. Cucinare con un arcobaleno di cibi freschi e naturali, infatti, può regalare scelte e combinazioni praticamente infinite, e inoltre permette di sfruttare appieno tutti i prodotti stagionali per prepararli in modo semplice e creativo. E, da non trascurare, uno stile di vita vegetariano può apportare straordinari benefici alla salute, dal momento che i nutrienti presenti negli alimenti vegetali giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie.