SOS cuoc@. I segreti della maestra de «La prova del cuoco» per la tua tavola
Sonzogno
Illustrations by Tarabocchia P.
Milano, 2010; paperback, pp. 300, ill., cm 13x21.
ISBN: 88-454-2350-6
- EAN13: 9788845423505
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Weight: 0.326 kg
Antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, ricchi contorni, dolci. Le ricette di Palma D'Onofrio sono la soluzione per arricchire la cucina con idee semplici ma raffinate. Le idee giuste su cui puntare per ogni occasione: in famiglia, con gli amici, o per un pranzo davvero speciale. Da abbinare con creatività, o servire come piatti unici, i segreti di SOS Cuoc@ sono tutti da imparare e Palma fa scoprire passo dopo passo metodi e procedimenti per ottenere da forni e fornelli proprio ciò che si desidera. In più, i suggerimenti, che accompagnano ogni ricetta, rivelano un mondo di curiosità gastronomiche per conoscere la storia di ogni pietanza. E il vino giusto? Non c'è problema! Per ogni piatto, un consiglio della sommelier Adua Villa.