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Il piccolo libro degli scones

Guido Tommasi Editore

Translation by La Luce M. S.
Milano, 2015; paperback, pp. 131, ill., cm 12x24.
(Parole in Pentola).

series: Parole in Pentola

ISBN: 88-6753-070-4 - EAN13: 9788867530700

Places: Europe

Extra: UK Art

Languages:  italian text  

Weight: 0.65 kg


C'è qualcosa di più British di uno scone da gustare sorseggiando una bella tazza di tè fumante? Eppure gli scones hanno già fatto il grande passo e varcato i confini nazionali per giungere fino a noi, dove hanno saputo farsi apprezzare per la loro bontà e versatilità. Ma se la nostra conoscenza si limita solo a una o due versioni di base, in realtà dietro lo scone c'è tutto un mondo da scoprire... Possono essere dolci e in molteplici varianti, come quelli alla nutella e pistacchi o con mandorle e ciliegie, oppure salati, ad esempio con pesto e chorizo o feta e cipolloni. Imparerete a utilizzare l'impasto dello scone per trasformarlo in qualcosa di assolutamente inedito... E se servisse il giusto sottofondo per mettervi all'opera tra burro e farina... ascoltate i consigli musicali dei due simpatici autori, così anche i vostri scones usciranno dal forno con il ritmo giusto!

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci