LATEST ART BOOKSLa mia cucina in città
Dalla Zorza Csaba
Luxury Books
Milano, 2004; bound, pp. 156, ill., cm 24,5x27.
(Luxury Food).
series: Luxury Food
ISBN: 88-7550-020-7 - EAN13: 9788875500207
Languages: 
Weight: 0.946 kg
Suddiviso in nove capitoli, ciascuno dedicato a una specifica occasione dalla colazione a letto alla cena con gli amici - il libro illustra idee di menù e soluzioni di stile per cucinare tutti i giorni o ricevere gli amici. Le immagini fotografiche a pagina intera guidano alla scelta degli ingredienti, alle preparazioni e alle ricette componendo menù semplici, ma ad alto impatto visivo. Ingredienti freschi e materie prime, strettamente italiane, danno vita a ricette mediterranee lievemente influenzate da note francesi.
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