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New Persian Cooking

New Persian Cooking

Dana-Haeri Jila

IB TAURIS

English Text.
LONDON, 2011; hardback, cm 20,5x25.

ISBN: 1-84885-586-9 - EAN13: 9781848855861

Languages: english text

Weight: 1.14 kg

The subtleties and ingredients of Persian cuisine is a distinctive form of cooking. Here, the author brings all the flavours from her native Iran.

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