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Caffè, mito e realtà. Storia, cultura e ricerca

Caffè, mito e realtà. Storia, cultura e ricerca

IdeaLibri

Rimini, 2003; bound, pp. 175, ill.
(Cucina e Civiltà della Tavola).

series: Cucina e Civiltà della Tavola

ISBN: 88-7082-845-X - EAN13: 9788870828450

Languages: italian text  

Weight: 1.51 kg


Nelle pagine di questo libro, la lunga storia del caffè viene raccontata attraverso le curiosità e gli aneddoti che hanno reso mitico questo "oro nero" prodotto da Oriente a Occidente e che ne hanno fatto l'unica bevanda gustata ogni giorno in ogni angolo del pianeta. Compagno di viaggio o di lavoro, energetico e corroborante, occasione di incontro e di distensione, il caffè è il compagno insostituibile per tutti coloro che sono consapevoli, portando la tazzina alle labbra, di officiare un rito quotidiano.

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