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La grammatica del panino

La grammatica del panino

Daniele Reponi

Food Editore Srl

Illustrations by Simonelli D. and Borraccia P.
Parma, 2019; bound, pp. 159, ill., cm 20x25,5.

ISBN: 88-6154-364-2 - EAN13: 9788861543645

Languages: italian text

Weight: 0.84 kg

La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!

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