LATEST ART BOOKSFormaggio & vino. Vol. 2
Davide Di Corato - Marco Reitano
Bibliotheca Culinaria
Lodi, 2003; bound, pp. 248, ill., cm 18x24,5.
ISBN: 88-86174-42-X - EAN13: 9788886174428
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Weight: 0.94 kg
Cresce l'interesse per i formaggi e per l'affascinante tema degli abbinamenti con il vino grazie anche ad una più capillare distribuzione di questi prodotti. Sulla scia del successo di Formaggio % Vino qui sono proposti oltre 100 nuovi formaggi abbinati a 223 vini.
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