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Il piacere del tè. Guida completa. Conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo

Il piacere del tè. Guida completa. Conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo

Davide Pellegrino

Gruppo Editoriale Giunti

Firenze, 2006; bound, pp. 160, ill., cm 13x21,5.
(Illustrati Piccoli).

series: Illustrati Piccoli

ISBN: 88-09-04817-2 - EAN13: 9788809048171

Languages: italian text

Weight: 0.33 kg

Ricco di aneddoti, informazioni e belle illustrazioni, il volume racconta la storia del tè: dalla sua origine alla sua diffusione, dai modi di preparazione alla scelta della qualità più adatta per ciascuno. Completa il volume una catalogazione completa di tutti i tipi di tè presenti al mondo, suddivisi per tipologia e per aree geografiche; in ogni scheda sono indicate le caratteristiche, la qualità, l'origine, il sapore, la preparazione del tè e la sua degustazione più appropriata.

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