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Ristoranti a Milano 2017. 100 chef imperdibili e le loro ricette

Novecento Media

Milano, 2016; paperback, pp. 233, cm 20x20.
(Italia/Italie. 138).

series: Italia/Italie

ISBN: 88-99316-53-8 - EAN13: 9788899316532

Subject: Travel's Culture

Period: 1960- Contemporary Period

Places: Lombardy,Milan

Languages:  italian text  

Weight: 0.7 kg


Dove andare a mangiare a Milano? Come scegliere nell'ampia e variegata offerta gastronomica meneghina? Perché non farsi ispirare dalle storie degli chef, i veri protagonisti ai fornelli? Tra le pagine di questa "narraguida" scoprirete i ristoranti dove gli artigiani e gli artisti del gusto ogni giorno mettono un pizzico di loro stessi nei piatti. Regalandovi un attimo di felicità, un po' di benessere, un momento conviviale e spensierato, almeno per il tempo della tavola. E se volete mettervi alla prova in cucina, non vi resta che sperimentare a casa le loro ricette. Con tanto di segreto per realizzarle come chef comanda.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci