LATEST ART BOOKSRicette di selvaggina
Del Soldato Monica
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2007; paperback, pp. 128, ill., cm 15,5x21,5.
(Scuola di Cucina).
series: Scuola di Cucina
ISBN: 88-440-3468-9 - EAN13: 9788844034689
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0.33 kg
Il manuale illustrato più adatto per chi vuole scoprire una cucina gustosa e ricca di sapori, a torto considerata impegnativa. Tanti spunti creativi per ricette a base di lepre, cinghiale, anatra, fagiano, capriolo, pernici, quaglie, beccacce, per stupire i vostri ospiti e assaporare il gusto della tradizione.
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