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Campania mon amour

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Di Costanzo Nino

Gambero Rosso GRH

Roma, 2022; paperback, pp. 192, cm 12x24.
(I Grandi Chef).

series: I Grandi Chef

ISBN: 88-6641-276-7 - EAN13: 9788866412762

Places: Campania

Languages: italian text

Weight: 0.65 kg

Professionista di alto profilo, amato dal pubblico italiano e internazionale, Nino Di Costanzo rappresenta con la sua cucina la quintessenza del Mediterraneo: tanto diretto e vero nei sapori, quanto aperto a contaminazioni dettate da una creatività esplosiva, tipica dello spirito partenopeo.

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