LATEST ART BOOKSSinfonie di cipolle. Pranzi
Di Vita Francesco
Lampi di Stampa
Cologno Monzese, 2013; paperback, pp. 257, cm 14x20,5.
(TiPubblica).
series: TiPubblica
ISBN: 88-488-1516-2 - EAN13: 9788848815161
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Weight: 0.445 kg
"Sinfonie di cipolle" nasce da un'osmosi di passione e creatività. Comporre ricette per l'autore non è soltanto appagamento del gusto, dato che a causa della disfagia, ormai da tempo, Francesco non può più assaporare le sue stesse ricette. Ma comporle per lui equivale a non arrendersi al piacere del cibo creando stravaganti e originali accostamenti di sapori. Riproduzione a richiesta.
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