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Brodo

Guido Tommasi Editore

Translation by Destro P.
Milano, 2017; clothbound, pp. 176, ill., cm 65x12.
(Gli Illustrati).

series: Gli Illustrati

ISBN: 88-6753-170-0 - EAN13: 9788867531707

Languages:  italian text  

Weight: 0.7 kg


Scoprite i poteri curativi del brode per un buon nutrimento, ossa forti e intestino sano. 10 ricette per 10 brodi fondamentali a base di carne, pesce e verdure, con istruzioni passo a passo e presentazione dei benefici nutritivi di ciascuno. 50 ricette di zuppe, stufati, casseruole, risotti e salse, sviluppate a partire da uno dei 10 brodi di base.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci