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Il quaderno delle erbe aromatiche

Il quaderno delle erbe aromatiche

Eleonora Borgo

Kellermann

Illustrations by Da Re Giustiniani R.
Vittorio Veneto, 2017; paperback, pp. 96, ill., cm 20x20.
(I Quaderni).

series: I Quaderni

ISBN: 88-6767-057-3 - EAN13: 9788867670574

Languages: italian text

Weight: 0.7 kg

Da sempre le erbe aromatiche sono state utilizzate dall'uomo non solo per il gusto incantevole che donano ai piatti, ma anche per le innumerevoli proprietà terapeutiche che le contraddistinguono. L'utilizzo di questi piccoli doni vegetali è come un viaggio nell'aromaterapia, avendo la cucina come luogo del cuore dove sperimentare e verificare le proprietà delle tante varietà di piante che la natura ci offre generosa.

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