art and architecture bookstore
italiano

email/login

password

remember me on this computer

send


Forgot your password?
Insert your email/login here and receive it at the given email address.

send

chiudi

FB googleplus
ricerca avanzata

Antichi sapori. Storia e tradizione sulla tavola veronese

Antichi sapori. Storia e tradizione sulla tavola veronese

Zerotre

Edited by G. Proietti.
Illustrations by Lavarini M.
Translation by Clancey F.
Multilingual Text.
San Giovanni Lupatoto, 2014; paperback, pp. 216, ill.

ISBN: 88-902993-4-7 - EAN13: 9788890299346

Places: Venetian

Languages: text  

Weight: 1.04 kg


Il passato visto da un'angolazione saporita, attraverso la lente della ricca letteratura culinaria veronese e la tradizione orale, con le storie, le leggende, le feste religiose e domestiche e i riti agrari che seguivano l'evolversi delle stagioni. Ricette, sapori, aromi noti o dimenticati di una cucina varia e multiforme. Dal mangiare rustico dei contadini e delle genti della Lessinia, alle specialità lacustri fino al tono aristocratico di certi piatti cittadini.

YOU CAN ALSO BUY



SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
€ 36.00 -5%
hardly available - NOT orderable

design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

CLOSE

Cancel Confirm