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Il mio orto zero waste

Il mio orto zero waste

Slow Food Editore

Bra, 2020; paperback, pp. 128, cm 17x24,5.
(Salute e Benessere a Tavola).

series: Salute e Benessere a Tavola

ISBN: 88-8499-605-8 - EAN13: 9788884996053

Languages: italian text  

Weight: 0.39 kg


Da oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. Il mio orto zero waste vi darà tutte le informazioni che occorrono per far ricrescere gli scarti vegetali. Godetevi cime verdi ed erbe aromatiche fresche tutto l'anno. Riducete gli sprechi alimentari. Risparmiate tempo e denaro. Scoprite nuove tecniche di giardinaggio. Coinvolgete i bambini in piccoli esperimenti di botanica: seguite le istruzioni step-by-step e gli scarti che eravate abituati a buttare via daranno vita a nuove, gustose piantine che potrete far crescere anche sul piano di lavoro della cucina.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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