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Pesci Marini e Prodotti Alimentari Derivati. Biologia e Classificazione, Controllo di Qualità, Ispezione e Identificazione, Metodi di Conservazione

Edagricole - Edizioni Agricole

Bologna, 1982; paperback, pp. VIII-152, b/w and col. ill., cm 16x24.

ISBN: 88-206-2097-9 - EAN13: 9788820620974

Languages:  italian text  

Weight: 0.5 kg

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