Non è la solita minestra
L'Orto della Cultura
Con le ricette di Germano Pontoni.
Pasian di Prato, 2022; paperback, pp. 101, ill., cm 16,5x24.
EAN13: 9791254730454
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Weight: 1 kg
"Quando la politica e la cucina s'incontrano, la riflessione è piacevole e anche il vecchio detto 'la politica è sempre la solita minestra' diventa altro, trasformandosi." (editore) Con una formula originale e contenuti provocatori, l'autore mette "a tavola la politica" ispirato dalla famosa canzone di Gaber "Una bella minestrina è di destra, il minestrone è sempre di sinistra". Agli articoli e commenti del noto giornalista friulano riguardo diversi avvenimenti politici italiani, sono abbinate le ricette del Maestro di Cucina Germano Pontoni per sottolineare il binomio e l'effervescenza con cui la tavola è sempre stata luogo di incontri, di affari, di accordi e patti politici, anche gomito a gomito tra rappresentanti di diversi partiti, quasi che il cibo condiviso sia la firma del reciproco rispetto e fiducia. L'autore si sofferma sulla "minestra friulana" accompagnata sempre da un taj, un buon bicchiere di vino per la migliore discussione politica, in una regione in cui ancora il dialogo con i cittadini è diretto, sano e costante, ricercando loro una dirigenza regionale capace di rappresentare totalmente l'identità del Friuli Venezia Giulia.