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Cibo migrante, tavola mutante!

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Erika Brandalesi - Tania Tredesini

La Carmelina

Ferrara, 2015; paperback, pp. 126.

ISBN: 88-99365-25-3 - EAN13: 9788899365257

Places: Italy

Languages: italian text

Weight: 0.6 kg

L'obbiettivo di questo studio, effettuato all'interno di una scuola elementare, è quello di capire come i bambini di famiglie straniere adattano le abitudini alimentari della propria cultura a quelle italiane.

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