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Tutti i segreti della cucina in ghisa (e non solo!). Con gadget

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Erny Lombardo - Anna M. Simonini

Trenta Editore

Milano, 2014; paperback, pp. 127, ill., cm 18x26.

ISBN: 88-96923-73-5 - EAN13: 9788896923733

Places: Campania,Naples

Languages: italian text

Weight: 1.105 kg

La ghisa in cucina è un materiale durevole. Salutare e che infonde sicurezza. Non solo, è molto versatile e permette di cucinare anche piatti facili in tempi brevi. Scopri le ricette di Ernesto Lomrardo, autore del libro uno scugnizzo ai fornelli e mettiti all'opera con i "ramequin le creuset " la tua cena lascerà senza... parole. Contiene il libro "Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa" e due ramequin.

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