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All'alba della cucina. Ricette all'uso di Romagna

Yanez

Faenza, 2023; paperback, pp. 88, ill., cm 14,5x21.

ISBN: 88-947301-0-7 - EAN13: 9788894730104

Places: Emilia Romagna

Languages:  italian text  

Weight: 0.14 kg


Dagli antipasti ai dolci (compresi quelli caratteristici del carnevale) 60 ricette note e meno note della tradizione culinaria romagnola. Passo dopo passo, dagli ingredienti alla preparazione, una guida per un menù tipicamente casalingo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci