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Fiori in pignata. 60 facili ricette

Mgs Press Editrice

Trieste, 2010; paperback, pp. 96, b/w ill., cm 12x20.

ISBN: 88-89219-50-5 - EAN13: 9788889219508

Places: Friuli Venezia Giulia

Languages:  italian text  

Weight: 0.18 kg


Il libro vuol far conoscere i tanti modi per usare in cucina i fiori commestibili che crescono in tutte le stagioni dell'anno sul Carso Triestino. Si tratta di ricette semplici per realizzare gustore frittelle, omelettes, focacce, primi di pasta e riso, marmellate e torte.

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