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Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina

Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina

Hammerle Editori in Trieste

Trieste, 2017; clothbound, pp. 64, ill.
(Itinerari del Vino).

series: Itinerari del Vino

ISBN: 88-98422-27-X - EAN13: 9788898422272

Languages: italian text  

Weight: 0.34 kg


Una guida agile ed esaustiva sull'Istria slovena, gemma adriatica regno della malvasia e del refosco, terra di vigne ed ulivi ove si fondono in mirabile alchimia gli influssi del sole, del mare e del vento. Della Slovenska Istra questo compendio tratteggia la storia e gli elementi geografici, ma soprattutto racconta i vitigni, le pratiche e gli stili enologici attraverso un'ampia carrellata delle aziende vitivinicole ed una selezione di etichette di pregio arricchita dalle note di degustazione.

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