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Birra artigianale. 50 ricette di birre artigianali dai migliori birrifici del mondo

Birra artigianale. 50 ricette di birre artigianali dai migliori birrifici del mondo

Guido Tommasi Editore

Translation by La Luce M. S.
Milano, 2016; clothbound, pp. 192, ill., cm 24x12.
(Gli Illustrati).

series: Gli Illustrati

ISBN: 88-6753-147-6 - EAN13: 9788867531479

Languages: italian text  

Weight: 0.65 kg


La birra più buona è quella fatta in casa. Con pochi ingredienti, un'attrezzatura di base e un po' di dedizione, presto potrete gustare lo spaziale mix di luppoli di una IPA o sorseggiare una deliziosa porter scura. E quale guida migliore dei produttori più innovativi e prestigiosi al mondo? Hanno iniziato tutti così: dal desiderio di una buona birra. Per la prima volta i più entusiasmanti, rivoluzionari e intransigenti birrifici artigianali svelano le loro ricette, da provare a casa vostra.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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