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Ricettando a Tasso da Franco

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Ferrera Barbara

Coedital

Genova, 2015; paperback, pp. 72, ill.

ISBN: 88-96608-50-3 - EAN13: 9788896608500

Languages: italian text

Weight: 0.35 kg

La passione e l'entusiasmo verso il suo lavoro hanno portato Barbara a cimentarsi con nuove sfide e a voler condividere un po' del sapere gastronomico della sua famiglia attraverso Corsi aperti a tutti, dal principiante al curioso all'appassionato di cucina ligure e prodotti ittici. Questo testo nasce dal completamento dei primi corsi e raccoglie, con semplicità e competenza, un po' della passione, dei profumi e dei sapori della sua storica attività.

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