LATEST ART BOOKSContro la pastasciutta. Ovvero la cucina futurista
Filippo Tommaso Marinetti
Nuova Editrice Berti
Parma, 2015; paperback, pp. 100.
(I Saggi).
series: I Saggi
ISBN: 88-7364-659-X - EAN13: 9788873646594
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Weight: 0 kg
Tanto celebre quanto impopolare, la battaglia dei Futuristi contro uno degli alimenti-simbolo della cucina italiana si accompagna all'abolizione di coltello e forchetta, dei condimenti tradizionali, del peso nelle ricette e dei discorsi politici a tavola. Tra "bocconi simultaneisti e cangianti", musiche, poesie, profumi e altre follie, raccolti qui tutti i "pranzi futuristi determinanti" completi di "formulario futurista per ristoranti e quisibeve".
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