LATEST ART BOOKSOgni piatto racconta una storia
Gabbianelli Paolo
Ventura edizioni
Senigallia, 2020; paperback, pp. 131, cm 13x21.
(Cose di cucina).
series: Cose di cucina
ISBN: 88-31361-72-4 - EAN13: 9788831361729
Languages: 
Weight: 0.63 kg
"Attraversati dall'asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
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