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I vini delle isole minori

I vini delle isole minori

Hobby & Work Italiana

Bresso, 2003; bound, pp. 111, ill., cm 13,5x21,5.
(I Migliori Vini d'Italia).

series: I Migliori Vini d'Italia

ISBN: 88-7133-751-4 - EAN13: 9788871337517

Languages: italian text  

Weight: 0.36 kg


Anche lo scoglio più sperduto dei nostri mari è stato abitato e coltivato sin dai tempi più remoti e ognuno di essi ha una sua particolare unicità, anche nei vini. In questo libro Andrea Gabbrielli insegna a riconoscerli e ad apprezzarli, rispondendo a domande come: Cosa significa zibibbo? Dov'è Mozia? Da che uve proviene il Passito di Pantelleria? Come si determina la qualità di un vino? Al tempo stesso, l'autore guida il lettore nelle cantine italiane, fornendo indirizzi, telefoni, e-mail, indicando caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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