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Napoli in cucina

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate, 1993; paperback, pp. 108, ill., cm 18x26,5.
(Illustrati. Gastronomia).

series: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-04-37787-9 - EAN13: 9788804377870

Places: Campania,Naples

Languages:  italian text  

Weight: 0.6 kg


In tavola la tradizione gastronomica di Napoli presentata attraverso una scelta dei suoi piatti più famosi, secondo la struttura classica del menu italiano: gli antipasti, i primi, secondi, i dessert.

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