LATEST ART BOOKSIl meglio della cucina di suor Germana. 400 ricette dall'antipasto al dolce
Germana (suor)
Istituto Geografico De Agostini
Novara, 2011; clothbound, pp. 416, ill., cm 19,5x26,5.
(Miscellanea).
series: Miscellanea
ISBN: 88-418-6636-5 - EAN13: 9788841866368
Languages: 
Weight: 1.554 kg
Il libro presenta più di 400 preparazioni suddivise secondo il criterio più pratico e consueto: antipasti, primi piatti, pesce, carni verdure, uova e salse, dolci. Ricette attinte dalla tradizione o create dalla fantasia di Suor Germana, ma sempre scelte tenendo conto della semplicità di esecuzione e delle buone norme di economia domestica.
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