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500 ricette asiatiche

Castello Editore

Cagliari, 2011; paperback, pp. 288, ill., cm 15x15.
(Cucina).

series: Cucina

ISBN: 88-6520-094-4 - EAN13: 9788865200940

Places: Out of Europe

Languages:  italian text  

Weight: 0.54 kg


La cucina asiatica è una cucina "fusion". Con antiche influenze cinesi alle sue origini, la cultura gastronomica dell'Asia si basa su un equilibrio di sapori, benessere, raffinatezza e presentazione ricercata. "500 ricette asiatiche" comprende le ricette della cucina asiatica, portandovi a scoprire i sapori gastronomici di questo continente.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci