La montagna del latte e le altre. Riflessioni politiche sui destini delle montagne italiane all'ombra della Pietra di Bismantova
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Illustrations by Bragazzi J. and Pellacani E.
Reggio Emilia, 2022; paperback, pp. 600, ill., cm 16x23,5.
(Tracce dall'Appennino al Po. 29).
series: Tracce dall'Appennino al Po
ISBN: 88-6988-089-3
- EAN13: 9788869880896
Places: Emilia Romagna
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Weight: 0.46 kg
L'opera prospetta problemi e opportunità delle montagne italiane, per scoprire i sentieri possibili di uno sviluppo economico e civile tutt'altro che scontato. Maturata all'ombra della Pietra di Bismantova (Castelnovo ne' Monti, Reggio Emilia) la ricerca di Lupatelli dedica particolare attenzione agli aspetti tipici delle aree montane e in particolare agli effetti specifici della produzione del formaggio "parmigiano-reggiano". È un'opera dedicata a chi amministra le aree montane e alle nuove generazioni (che sono candidate a prendersi cura delle stesse con progetti di sviluppo sostenibile e di tutela dell'ambiente).