LATEST ART BOOKSLa grammatica del cioccolato e del cacao
Gigi Padovani - Clara Padovani
Edizioni Gribaudo
Milano, 2024; paperback, pp. 216, cm 18x25,5.
(Passioni).
series: Passioni
ISBN: 88-580-5202-1 - EAN13: 9788858052020
Languages: 
Weight: 0.84 kg
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.
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