LATEST ART BOOKSMani in pasta. Fare pane e pizza con la lievitazione naturale
Giorgia Garuti - Castagna Maria Cecilia
Infinito
Illustrations by Bergamaschi M.
Formigine, 2017; paperback, pp. 108, cm 12x20,5.
ISBN: 88-6861-205-4 - EAN13: 9788868612054
Languages: 
Weight: 0.12 kg
Farina, acqua e un pizzico d'amore. Questo prezioso libricino, perfetto per lavorare in cucina, ci porta magicamente a riscoprire i profumi e i sapori di una volta. Impastare e cuocere una forma di pane, stendere la pizza, tirare i grissini, recuperare il gusto di un tempo antico con l'aggiunta di informazioni scientifiche e nutrizionali per vivere meglio ed essere consapevoli di quello che mangiamo. Con "Mani in pasta" potremo riempire le nostre case di un profumo nuovo, scoprire un'attività divertente e semplice per tutta la famiglia e prenderci cura di noi e delle persone a noi care.
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