LATEST ART BOOKSI maccheroni di Casanova. Interviste impossibili a uomini illustri
Giovanni Ballarini
Tarka
Mulazzo, 2022; paperback, pp. 224, ill., cm 14x21.
(Cibo e Cucina).
series: Cibo e Cucina
EAN13: 9791280246356
Languages: 
Weight: 0.6 kg
Attraverso racconti su alcuni alimenti, dialoghi con figure popolari, artigiani capaci, scienziati curiosi e cuochi innovatori, questo libro traccia la mappa di un patrimonio di tradizioni enogastronomiche che può essere giustamente considerato un monumento della nostra civiltà. Prefazione di Giancarlo Gonizzi.
YOU CAN ALSO BUY
SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime
€ 6.00
(€ - 80%)
€ 112.00
(€ - 20%)
Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra
€ 15.30
(€ - 15%)
Ottomani, Barbareschi, Mori nell'arte a Genova. Fascinazioni, scontri, scambi nei secoli XVI-XVIII
€ 57.00
(€ - 5%)
La Scalinata di Trinità dei Monti. Storia e Restauro-The Spanish Steps. History and restoration
€ 57.00
(€ - 5%)
€ 38.00
(€ - 5%)
Stories of a numismatist. Travels, curiosities and tales around an art that has become a passion
€ 29.45
(€ - 5%)
