U sgranatòrie de le barìse (Cucina tipica barese)
Giovine Alfredo
Gius. Laterza & Figli
Presentazione di Vincenzo Buonassisi.
Bari, 1980; paperback, pp. 114, b/w ill., cm 17x24,5.
(Collana gastronomica. 1).
series: Collana gastronomica
Subject: Societies and Customs
Places: Puglia
Languages:
Weight: 0.39 kg
Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra