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Ricettario per diabetici e iperglicemici

Ricettario per diabetici e iperglicemici

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2007; paperback, pp. 128, ill.
(Salute in Cucina).

series: Salute in Cucina

ISBN: 88-440-3541-3 - EAN13: 9788844035419

Languages: italian text  

Weight: 0.61 kg


Questo libro nasce dalla convinzione, suffragata dall'esperienza e dai riscontri clinici, che il regime alimentare del diabetico non debba più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti. Il piacere della "normalità" conviviale deve diventare il principale protagonista giacché esiste una tipologia dietetica vincolata al diabetico; ma qualunque ricetta, sana ed equilibrata, purché inserita in uno schema dietetico razionale, si adatta allo scopo.

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