Proteine verdi. La bibbia. Sostituire quotidianamente la carne. 66 ricette antiossidanti e ricche di fibre
Guido Tommasi Editore
Translation by Savio R.
Milano, 2016; paperback, pp. 159, ill.
ISBN: 88-6753-122-0
- EAN13: 9788867531226
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Weight: 0.76 kg
Per un regime alimentare sano ed equilibrato, senza carenze di proteine. Ricette basate sulle migliori proteine vegetali, come i ceci, le lenticchie, i fagioli, il tofu, la frutta in guscio, i semi, i cereali e il tempeh. Le proteine verdi sono molto salutari: povere di grassi, ricche di fibre, vitamine e minerali.