LATEST ART BOOKSPiemonte
Guaiti Daniela
Edizioni Gribaudo
Milano, 2010; paperback, pp. 125, ill., cm 17x24.
(La Grande Cucina Regionale Italiana).
series: La Grande Cucina Regionale Italiana
ISBN: 88-7906-830-X - EAN13: 9788879068307
Places: Piedmont and Valle d'Aosta
Languages: 
Weight: 0.44 kg
Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.
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