Sicilia
Edizioni Gribaudo
Milano, 2011; paperback, pp. 125, ill., cm 17x24.
(La Grande Cucina Regionale Italiana).
series: La Grande Cucina Regionale Italiana
ISBN: 88-7906-833-4
- EAN13: 9788879068338
Places: Sicily
Languages:
Weight: 0.44 kg
Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.