LATEST ART BOOKSIl pane
Guido Sgardoli
Edizioni EL
Illustrations by Mazzara M.
S. Dorligo della Valle, 2018; paperback, pp. 90, ill., cm 14x18.
(Che Idea!. 2).
series: Che Idea!
ISBN: 88-477-3591-2 - EAN13: 9788847735910
Subject: Essays (Art or Architecture)
Period: 1400-1800 (XV-XVIII) Renaissance
Extra: 6 Years Old,8 Years Old
Languages: 
Weight: 0.262 kg
Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.
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