Aceto. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
Shendene & Moizzi
Milano, 2008; paperback, pp. 96, cm 12x20.
(Come Fare).
series: Come Fare
ISBN: 88-8259-208-1
- EAN13: 9788882592080
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Weight: 0.09 kg
Oggi si è disposti a pagare a caro prezzo quell'aceto che le nostre nonne producevano in casa con cure amorose. Questo volume è quindi rivolto a coloro che vogliono iniziare una fabbricazione casalinga di aceto, rifiutando conservanti e additivi. Si otterrà così una sostanza naturale, viva, ricca di quelle doti medicamentose e salutari che l'hanno resa celebre.