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Fuoco. Cucina primordiale

EDT - Edizioni Di Torino

Translation by Pollero L.
Torino, 2022; bound, pp. 256, ill., cm 12x24.
(Food. Varia).

series: Food. Varia

ISBN: 88-592-7995-X - EAN13: 9788859279952

Languages:  italian text  

Weight: 0.65 kg


Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.

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