L'orto in cucina
Il Castello Editore
Trezzano sul Naviglio, 2009; paperback, pp. 144, ill., cm 22x22,5.
(Giardinaggio).
series: Giardinaggio
ISBN: 88-8039-834-2
- EAN13: 9788880398349
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Weight: 0.5 kg
Per iniziare a coltivare ortaggi nell'orto, in serra o anche sul davanzale di una finestra e assaporarne la freschezza, il sapore e il gusto incomparabile. Una guida al giardinaggio per persone che amano la buona cucina. Insegna come coltivare erbe aromatiche, frutta, verdure e anche fiori commestibili. Si insegna come coltivare le piante in vaso, come potarle e come averne cura, dal raccolto alla conservazione, fino al loro uso in cucina.