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W la pasta

W la pasta

Hazan Giuliano

De Agostini Multimedia

Milano, 1994; paperback, pp. 160, ill., cm 8x12.

ISBN: 88-415-0970-8 - EAN13: 9788841509708

Languages: italian text

Weight: 0.54 kg

Un vero inno alla regina della tavola: la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi aspetti: storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.

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