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Basta un wok

Basta un wok

L'Ippocampo

Illustrations by Stotz J.
Milano, 2017; paperback, pp. 192, ill., cm 21x22.
(Prêt à Cuisiner).

series: Prêt à Cuisiner

ISBN: 88-6722-266-X - EAN13: 9788867222667

Languages: italian text  

Weight: 0.62 kg


80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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